9月 –旬魚 -秋刀魚

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2016年的夏天夠熱了吧﹖接著而來的是涼爽的秋天了﹗在日本,秋天就是紅葉的季節,其實除了紅葉,秋天還是吃秋刀魚(Sanma的季節,所以秋刀魚也被稱之為「秋味的王者魚」。而在日本各地都會舉辦各類型的「秋刀魚大祭」,讓市民都可以免費試吃剛燒烤好又熱騰騰的秋刀魚。

  • 東京鐵塔3333秋刀魚免費試吃﹗
    在昭和33年開業高333m的鐵塔下,從岩手縣三陸海岸送來3333條新鮮秋刀魚現場即燒,引來大量吃貨排隊,大家吃後皆讚美味。另外現場有該地直送的海膽和帶子發售。

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地點﹕東京鐵塔 (大江戶線大門站徒步5分鐘)
**下大雨情況可能取消**
時間﹕2016年9月22日 0930-1630
**秋刀魚免費券早上0730開始派發**
入場費﹕免費
電話﹕03-3433-5111
連結﹕https://www.tokyotower.co.jp/event/attraction-event/sanma2016/index.html

  • 目黑區民祭 – 「秋祭2016」
    由宮城県気仙沼市直送5000條秋刀魚,現場即時炭火燒,讓區內的大人小朋友可以一嚐秋刀魚的美味。
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    地點﹕東京目黑區目黑1-25-8 田道廣場公園 從JR線、東急目黑線「目黑」站步行約10分鐘
    時間﹕2016年9月18日 1000-1530
    入場費﹕免費
    電話﹕03-5722-9278
    連結﹕http://www.enjoytokyo.jp/amuse/event/365232/
  • 北海道三大祭典之一 根室「秋刀魚祭」
    根室有根室港和花咲港,花咲蟹和秋刀魚上岸,被為漁業之城市,根室出產的秋刀魚更稱為「吞拿之中的極品」。「根室秋刀魚大祭」毎年都吸引當地居民和遊客來試食,是不可錯過的節慶之一。

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地點﹕北海道根室市本町5丁目 (JR根室站徒歩20分)
時間﹕2016年9月17日 1200-2000 / 2016年9月18日 0900-1500
入場費﹕免費
電話﹕03-5722-9278
連結﹕http://www.nemuro-kankou.com/events/sanma.html

秋刀魚是西北太平洋海域重要的漁業資源之一,炭烤鹽燒最美味。一般來說,秋天,特別是月圓夜捕獲的秋刀魚如銀刀般美麗,而稱之為秋刀魚,此時更是產卵季節,而肥美多汁。


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