大阪・廣島・靜岡3大【お好み焼き】的東京名店

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好不容易來趟日本,不嘗嘗正宗的日式什錦鐵板燒豈不是一大遺憾。今天,小編就介紹三款東京的超人氣日式什錦鐵板燒名店給大家,它們分別是大阪燒・廣島燒・靜岡燒,因其獨特的當地風味而頗受人們的喜愛,讓你不用去到原産地就能享受到三種不同的美味,吃貨小編已經迫不及待了。


【大阪燒】戶田亘的什錦鐵板燒 “さんて寛”
自從大阪名店“きじ”在東京開店以來,將大阪的飲食文化・什錦鐵板燒變的更加的自由、創新。它在延續原大阪店菜單和燒制方法的同時,也加入了自己獨有的創新,研制出的新口味也在人氣榜單上高居不下,非常值得一試。
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今天要推薦的是“小西紅柿芝士豬肉鐵板燒”

特色:面餅開孔式燒制方法,讓不僅讓包裹在裏的食材更加入味,同時也增加了面餅外焦裏嫩的口感。最後在澆上兩種醬汁,分別是甜味醬汁和濃香醬汁。

乘車方式:東京メトロ南北線→六本木一丁目站步行3分鍾(距離六本木一丁目車站大約95米)
地址:東京都港區六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
TEL:03-6441-3638
營業時間:平日11:00~15:00/17:00~23:00
周六・周日・節假日 11:00~15:00/17:00~22:00


【廣島燒】什錦鐵板燒 “八昌”東京店
要說廣島風味的什錦鐵板燒,“八昌”絕對是首選啦。這家開在東京的分店,每天都有很多新老顧客的光顧。

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特色:廣島燒最大的特色就是加入了荞麥面,面餅裏加入了卷心菜,豆芽,雞蛋,豬肉等食材,但卻能保證面餅的薄脆口感,就像薄餅一樣,但是內容也很豐富。除了荞麥面之外,還有很多其他面類可以選擇。其次,特色的前台座位,讓您在品嘗美食的同時還能欣賞到廚師精湛的廚藝,可謂一場完美的視覺盛宴。

乘車方式:小田急線→經堂站步行2分鍾(距離經堂站大約97米)
地址:東京都世田谷區經堂1-21-18 HARADA大樓 2F
TEL: 03-3428-8437
營業時間:周二~周六 17:00~24:00
周日~節假日 17:00~23:00 周一休業


【靜岡燒】“USHIO”(潮)

如果你想要嘗試一款和大阪燒,廣島燒完全與衆不同的,融入了很強當地口味的什錦鐵板燒,那麽靜岡的“USHIO”店絕對不容錯過。這家在靜岡縣濱松區連續35年登上人氣榜單的名店,于十年前在東京推出了分店。

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推薦:遠洲燒
特色:放入了大量當地生産的蘿蔔,不額外添加食用油,用厚的鐵板將食材本身的油脂燒制出來利用,增強了鐵板燒循序漸進的口感。

乘車方式:都營地下鐵大江戶線→六本木站5號出口步行1分鍾
東京メトロ日比谷線→六本木站3號出口步行3分鍾
地址:東京都港區六本木3-10-9枻川誠志堂大樓2樓
TEL: 03-5771-8081
營業時間:周一~周五 18:00~24:00
周六・周日・節假日 17:30~23:00

「TOKYO CALENDAR」


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